Ẩm thực

Ẩm thực

Các món ăn chế biến từ củ hủ dừa sấy khô Bến Tre

Các món ăn chế biến từ củ hủ dừa sấy khô Bến Tre ( 16)

Củ hủ dừa sấy khô (hay còn gọi là bắp chuối dừa sấy khô, phần non nhất trong thân cây dừa) có vị ngọt thanh, giòn sựt sựt, rất thơm…
Cách chế biến lẩu củ hủ dừa

Cách chế biến lẩu củ hủ dừa ( 24)

Lẩu củ hủ dừa là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, Việt Nam, với hương vị thanh ngọt, lạ miệng nhờ nguyên liệu chính là củ…
Cách làm món củ hủ dừa kho thịt

Cách làm món củ hủ dừa kho thịt ( 44)

Củ hủ dừa kho thịt là một món ăn dân dã, đậm đà hương vị Việt Nam, kết hợp giữa vị béo ngọt của củ hủ dừa và vị mặn…
Củ hủ dừa nên xào hay nấu canh chua ?

Củ hủ dừa nên xào hay nấu canh chua ? ( 38)

Củ hủ dừa có thể được chế biến cả hai cách – xào hoặc nấu canh chua – tùy vào khẩu vị và mục đích sử dụng. Dưới đây là…
Nấu canh chua với củ hủ dừa

Nấu canh chua với củ hủ dừa ( 44)

Để nấu canh chua củ hủ dừa, một món ăn dân dã, thơm ngon và đậm chất miền Tây, bạn có thể làm theo công thức sau. Củ hủ dừa…
Chế biến các món ăn từ củ hủ dừa chua ngọt

Chế biến các món ăn từ củ hủ dừa chua ngọt ( 72)

Ngoài cách ngâm chua ngọt, củ hủ dừa có thể được biến tấu thành nhiều món ngon khác, đa dạng về hương vị và cách chế biến.
Công dụng dưỡng ẩm của dầu dừa Bến Tre

Công dụng dưỡng ẩm của dầu dừa Bến Tre ( 71)

Dầu dừa (coconut oil) là một chất dưỡng ẩm tự nhiên hiệu quả nhờ thành phần chính là axit béo chuỗi trung bình (MCFAs), đặc biệt là axit lauric (khoảng…
Cách chế biến sushi củ hủ dừa

Cách chế biến sushi củ hủ dừa ( 75)

Sushi củ hủ dừa là một biến tấu sáng tạo của món sushi truyền thống Nhật Bản, sử dụng củ hủ dừa (hay còn gọi là cổ hũ dừa, palm…
Các món ăn chế biến từ củ hủ dừa sấy khô Bến Tre

Các món ăn chế biến từ củ hủ dừa sấy khô Bến Tre ( 67)

Dưới đây là một số món ăn phổ biến từ củ hủ dừa sấy khô Bến Tre, từ món chay đến mặn, dễ làm tại nhà. Tôi tổng hợp từ…
Các Món Gỏi Chế Biến Từ Củ Hủ Dừa Chua Ngọt

Các Món Gỏi Chế Biến Từ Củ Hủ Dừa Chua Ngọt ( 120)

Củ hủ dừa (hay còn gọi là lõi non của cây dừa) là nguyên liệu đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt Bến Tre, với vị giòn ngọt…
Củ hủ dừa bảo quản được bao lâu ?

Củ hủ dừa bảo quản được bao lâu ? ( 170)

Củ hủ dừa, phần non nhất của thân cây dừa, có thời gian bảo quản khá ngắn do tính chất dễ hỏng. Thời gian bảo quản phụ thuộc vào cách xử…
Các món canh chua dùng với củ hủ dừa

Các món canh chua dùng với củ hủ dừa ( 177)

Củ hủ dừa (hay còn gọi là cổ hủ dừa) là nguyên liệu đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, với vị giòn ngọt thanh mát, thường được dùng để chế…
Các thực phẩm ngon dùng kèm theo củ hủ dừa

Các thực phẩm ngon dùng kèm theo củ hủ dừa ( 128)

Củ hủ dừa (hay còn gọi là củ hũ dừa) là một nguyên liệu đặc sản miền Tây Nam Bộ, có vị giòn ngọt tự nhiên, giàu chất…
Cách làm củ hủ dừa kho thịt ba chỉ ngon, đậm đà

Cách làm củ hủ dừa kho thịt ba chỉ ngon, đậm đà ( 124)

Củ hủ dừa kho thịt là món mặn dân dã miền Tây, kết hợp vị giòn ngọt thanh của củ hủ dừa với thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà. Món…
Cách làm bánh xèo củ hủ dừa chuẩn vị miền Tây Bến Tre

Cách làm bánh xèo củ hủ dừa chuẩn vị miền Tây Bến Tre ( 141)

Bánh xèo củ hủ dừa là món ăn đặc trưng của xứ dừa Bến Tre, kết hợp lớp vỏ giòn tan thơm béo từ nước cốt dừa với nhân củ hủ…
  MENU