✵
Dầu dừa chủ yếu cung cấp năng lượng từ chất béo bão hòa, nên cần sử dụng điều độ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.Thành phần có thể thay đổi nhẹ tùy vào loại dầu dừa (tinh luyện, nguyên chất, ép lạnh).
Nội dung chính
Dầu dừa chứa các thành phần dinh dưỡng chủ yếu sau đây (dựa trên 100g dầu dừa nguyên chất):
1. Chất béo: ~100g, trong đó:
- Chất béo bão hòa: ~87g (chủ yếu là axit lauric, axit myristic, axit palmitic).
- Chất béo không bão hòa đơn: ~6g.
- Chất béo không bão hòa đa: ~2g.
- Không chứa cholesterol.
2. Calo: ~892 kcal.
3. Vitamin và khoáng chất:
- Vitamin E: ~0.11mg (rất ít).
- Vitamin K: ~0.6µg (rất ít).
- Không chứa protein, carbohydrate, đường, hoặc chất xơ.
- Hàm lượng khoáng chất như sắt, canxi, kali rất thấp, gần như không đáng kể.
4. Các hợp chất khác:
- Axit béo chuỗi trung bình (MCTs): Chiếm khoảng 60-65%, nổi bật là axit lauric (~50%), có tác dụng hỗ trợ chuyển hóa năng lượng nhanh.
- Chất chống oxy hóa: Một lượng nhỏ polyphenol và phytosterol, tùy thuộc vào phương pháp chiết xuất.
MUA NGAY: DẦU DỪA BẾN TRE NGUYÊN CHẤT
Lưu ý:
- Dầu dừa chủ yếu cung cấp năng lượng từ chất béo bão hòa, nên cần sử dụng điều độ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
- Thành phần có thể thay đổi nhẹ tùy vào loại dầu dừa (tinh luyện, nguyên chất, ép lạnh).
Từ khóa: dầu dừa bến tre, dầu dừa giá sỉ, dầu dừa bến tre nguyên chất, dầu dừa bến tre giá sỉ
